HACCP × キーワード: 塩漬け

5件の職業が見つかりました。

いか塩辛製造工

いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。

漬物菓子製造工

漬物や果実を塩漬けや甘酢漬けなどで加工し、菓子として製造・包装する製造職。

干あじ製造工

あじを塩漬け・乾燥し、干あじを製造する職業。

干魚製造工

魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。

干数の子製造工

数の子を原料に、塩漬け、乾燥、成形、包装などの加工工程を行い、干し数の子を製造する作業者。