HACCP衛生管理 × ワークスタイル: 工場勤務

15件の職業が見つかりました。

いか缶詰製造工

加工原料としてのイカを洗浄・下処理し、缶詰用の調味液を充填、密封、加熱殺菌、検査、包装までを担当する製造技術職。

さんまを塩蔵（塩漬け）加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。

原材料を高温で加熱・処理し、焦がしによる独特の香味を付与した食品を製造する職種。

こんにゃく芋を原料に、洗浄から粉砕・凝固・成形・ゆで・包装までの各工程を行い、こんにゃく製品を製造する作業者。

ビール製造工程において、殺菌装置の操作・管理を行い、製品の品質と安全性を維持する職種。

シューマイの原料調合・成形・加熱・包装など、一連の製造工程を担う職種。

食用油缶詰工は、食用油を缶詰容器に充填し、密封・殺菌などの製造工程を行い、市場に供給する職種。

大福製造工は、もち粉や餅米を原料に餅生地を作り、あんこを包んで大福餅を製造する専門職です。製造ラインや手作業での成形・包餡・包装を行い、品質と衛生管理を担当します。

たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。

食料品の原料を精製・加工し、不純物を除去して製品の純度と品質を高める職種。