HACCP衛生管理 × キャリアパス: 製造管理者

8件の職業が見つかりました。

厚揚製造工

大豆から豆腐を製造し、厚揚げに加工する食品製造の職種。

塩蔵さんま製造工

さんまを塩蔵(塩漬け)加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。

こがし製造工

原材料を高温で加熱・処理し、焦がしによる独特の香味を付与した食品を製造する職種。

食用油缶詰工

食用油缶詰工は、食用油を缶詰容器に充填し、密封・殺菌などの製造工程を行い、市場に供給する職種。

大福製造工

大福製造工は、もち粉や餅米を原料に餅生地を作り、あんこを包んで大福餅を製造する専門職です。製造ラインや手作業での成形・包餡・包装を行い、品質と衛生管理を担当します。

裁切工(ソーセージ製造)

ソーセージの原材料である食肉や副産物を裁断・スライスし、調合や成形工程へとつなぐ製造オペレーションを担う職種。

たら粕漬工

たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。

ミール製造工(フィッシュミール製造)

魚介類の副産物や残渣を加熱・乾燥・粉砕し、高タンパク飼料原料であるフィッシュミール(魚粉)を製造する職業。