HACCP知識 × キャリアパス: リーダー

134件の職業が見つかりました。

かつお缶詰製造工

かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

からし種を粉砕・練り合わせなどの加工工程を通じてからし製品を製造する職業。

野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。

缶詰製造ラインで原料を缶に充填し、密封・殺菌・包装までの一連の工程を機械操作と目視検査で行う職種。

海苔を原料に菊の花を模した形状に加工し、乾燥・味付け・包装まで行う工場作業者。

航空機内食を大量生産し、品質と衛生を管理する工場作業員。

牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。

牛乳工場で原乳の受入から殺菌・ホモジナイズ、充填、包装までの製造工程を担当する職種。

原料乳を秤量し、加熱濃縮して練乳を製造する工程を担当する職業。

魚介類を選別・下処理し、冷凍や塩蔵、燻製、缶詰などの加工製品を製造する職業。衛生管理や品質管理が重要。