HACCP知識 × 得意: 体力・持続力

体力・持続力が高い方へ

身体を使った作業や長時間の活動を続けることが比較的得意な方に向いている職業を集めています。

体力の活かし方は様々です。長時間立ち続けることもあれば、重いものを運ぶこともあります。瞬発的な動きが求められることもあれば、持久力が必要なこともあるでしょう。また、身体的な体力だけでなく、集中力を長時間維持する精神的な持続力も重要な要素です。

ここで紹介する職業は、特に身体を使う機会や、長時間の活動が多い傾向にあるものです。あなたの体力と持続力を活かせる場を探してみてください。

177件の職業が見つかりました。

砂糖豆製造職

砂糖豆製造職は、豆を砂糖でコーティングし、豆菓子(砂糖豆)を大量生産する職業。

さば節製造工

さばの身を加工し、乾燥・燻煙・熟成を経て削り節を製造する職種。

晒あん製粉工

豆あん(白あん)を粉末状に加工・製造する食品加工職。原料のあんを乾燥・粉砕・ふるい分けし、品質管理を行う。

シェフ

西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。

酒造工

原料の米を精米し、麹づくり、酒母・もろみの仕込みと発酵管理を経て清酒を醸造する製造技術職。

酒母造り主任

清酒製造における酒母(酵母を培養し増殖させる工程)の製造管理とスタッフ指導を行う職種。

しょうが漬け物工

しょうがを洗浄・皮むき・スライスし、塩や甘酢などの調味液で漬け込んで製品化する製造職。

食肉加工工

食肉(牛・豚・鶏など)を部位ごとに切り分け、トリミングやスライス、ミンチ化などの加工・包装を行う製造職。衛生管理や品質保持が重視される。

食肉調理工(缶詰製造)

食肉を原料に、標準化された工程で缶詰製品を製造する職種。下処理から調味、充填、封止、加熱殺菌まで一貫して担当する。

食品添加物製造設備オペレーター(天然添加物)

天然原料から食品添加物を製造する設備の運転・管理を行う職種。