HACCP基礎知識 × キャリアパス: 製造オペレーター
10件の職業が見つかりました。
キャラメルロール工
製菓工場においてキャラメルロール製品の生産ラインを担当し、原料調合から成形、焼成、仕上げ、包装まで一連の工程を行う職種。
魚肉ソーセージ製造工
魚肉すり身に調味料を加え、成形・加熱・包装などの工程で魚肉ソーセージを製造する職業。
魚粉製造工
魚を原料に粉末状の飼料である魚粉を製造する工場作業者。原料処理から乾燥、粉砕、包装までの各工程を担当する。
クリーム製造工(化粧品製造)
化粧品メーカーの生産ラインで、皮膚用クリームや乳液などの原料配合、乳化、殺菌、充填、包装までの製造工程を担う技術職種。
スープ製造工
工場などで原料の調合から加熱、殺菌、包装までのスープ製造工程を担当する職種。
ゼリー製造工
ゼラチンや寒天などを原料に、加熱・調合・冷却工程を経てゼリーデザートを製造し、品質検査から包装までを行う工場作業者。
注液工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、内容液を缶に注入し、充填量や品質を管理する作業を行う職種。
パン粉製造工
パン粉製造工は、パン粉の製造工程全般を担い、原料の調合から乾燥、粉砕、ふるい分け、包装までを行う食品製造職。
ポン菓子製造工
乾燥した米を高圧加熱後に急速減圧し、膨張・爆ぜを利用してポン菓子を製造する職業。
レトルト食品原料調理工
レトルト食品の原材料を計量・洗浄・加熱・殺菌し、次工程の充填・包装に適した状態で供給する職種。