HACCP基礎知識 × 得意: 体力・持続力

体力・持続力が高い方へ

身体を使った作業や長時間の活動を続けることが比較的得意な方に向いている職業を集めています。

体力の活かし方は様々です。長時間立ち続けることもあれば、重いものを運ぶこともあります。瞬発的な動きが求められることもあれば、持久力が必要なこともあるでしょう。また、身体的な体力だけでなく、集中力を長時間維持する精神的な持続力も重要な要素です。

ここで紹介する職業は、特に身体を使う機会や、長時間の活動が多い傾向にあるものです。あなたの体力と持続力を活かせる場を探してみてください。

39件の職業が見つかりました。

荒茶萎凋(いちょう)工

荒茶の萎凋工程において、茶葉を適切な温度と湿度で管理し、品質を高める製造技術職。

枝肉解体工

枝肉解体工は、屠殺された牛・豚などの枝肉を包丁やノコギリ、機械を用いて部位ごとに切り分け、衛生的に処理する職種。

塩蔵さけ製造工

鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。

からすみ製造工

からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。

乾燥工(缶詰製造)

缶詰製造工程における乾燥工程を担当し、乾燥機の操作や温湿度の管理を行い、製品の品質を維持する職種。

缶詰食品密封工

加熱・殺菌された食品を缶に充填し、密封・封緘する製造工程を担当する職種。

キャラメルロール工

製菓工場においてキャラメルロール製品の生産ラインを担当し、原料調合から成形、焼成、仕上げ、包装まで一連の工程を行う職種。

魚肉ソーセージ製造工

魚肉すり身に調味料を加え、成形・加熱・包装などの工程で魚肉ソーセージを製造する職業。

魚粉製造工

魚を原料に粉末状の飼料である魚粉を製造する工場作業者。原料処理から乾燥、粉砕、包装までの各工程を担当する。

クリーム製造工(化粧品製造)

化粧品メーカーの生産ラインで、皮膚用クリームや乳液などの原料配合、乳化、殺菌、充填、包装までの製造工程を担う技術職種。