4件の職業が見つかりました。
西洋料理の厨房において、野菜やでん粉類、卵料理、スープ、付け合わせなどを担当する調理役割。
レストランやホテルの厨房でソースや温製料理を専門に担当し、料理の味と品質を支える専門職。
豆きんとんを製造し、品質管理・衛生管理を行う職業。
最中（和菓子）の皮を成形・焼成し、あんを詰め合わせて包装する製造職。
← 絞り込みに戻る