食品表示法知識 × ワークスタイル: チーム作業

14件の職業が見つかりました。

おこし製造工

米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。

海苔を原料に菊の花を模した形状に加工し、乾燥・味付け・包装まで行う工場作業者。

葛の根から抽出したでん粉を製造し、品質管理や乾燥・粉砕など一連の工程を担う職種。

高野豆腐（しみ豆腐）の製造工程に携わり、大豆の煮沸・脱水・凍結乾燥・切断・包装など一連の作業を行う職種。

砂糖豆製造職は、豆を砂糖でコーティングし、豆菓子（砂糖豆）を大量生産する職業。

さんまを原料とし、洗浄、加熱、充填、缶詰加工、殺菌、検査、包装までをライン作業で行う食品製造職。

魚肉練り製品（かまぼこ、ちくわ、はんぺんなど）の原料処理から成形、加熱、包装まで一連の製造工程を担う職種。

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

大豆と麹、塩を原料に、滑らかな食感となめみそを製造する職種。

生の茶葉を焙煎・乾燥・選別などの加工工程を通じて、品質の安定した番茶を製造する職業。