食品表示法知識 × 性格: 責任感が強い
38件の職業が見つかりました。
葛粉製造工
葛の根から抽出したでん粉を製造し、品質管理や乾燥・粉砕など一連の工程を担う職種。
クリーム製造工(乳製品製造)
生クリームやホイップクリームなどの乳製品の原料調達から製造、品質管理、包装までを担当する職業。
高野豆腐(しみ豆腐)製造工
高野豆腐(しみ豆腐)の製造工程に携わり、大豆の煮沸・脱水・凍結乾燥・切断・包装など一連の作業を行う職種。
サイレントカッター工(ソーセージ製造)
サイレントカッターを操作し、肉原料を細かく均質化してソーセージ用のエマルジョンを製造する職種。
砂糖豆製造職
砂糖豆製造職は、豆を砂糖でコーティングし、豆菓子(砂糖豆)を大量生産する職業。
しょう油原料工
しょう油原料工は、しょう油製造のための大豆や小麦などの原料を洗浄・浸漬、蒸煮し、調合・仕込み作業を行う職種です。品質管理や衛生管理を徹底し、発酵工程へ渡す前の原料を適切に準備します。
水産調理工(缶詰製造)
水産原料を缶詰として加工・殺菌し、包装・出荷までを行う製造ライン作業職。
水産物佃煮工
魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。
調理員(セントラルキッチン)
セントラルキッチンの調理場で、給食や外食チェーン向けに大量の食事を効率的に調理・提供する職種。
調理パン製造工
惣菜パンなどの調理パンの製造工程(生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装)を担当する職種。