食品表示法知識 × 性格: 忍耐力がある

32件の職業が見つかりました。

こんぶ加工工

昆布を原料にして洗浄、切断、乾燥、包装などの加工を行い、製品として出荷する職種。

サイレントカッターを操作し、肉原料を細かく均質化してソーセージ用のエマルジョンを製造する職種。

さんまを原料とし、洗浄、加熱、充填、缶詰加工、殺菌、検査、包装までをライン作業で行う食品製造職。

鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。

水産原料を缶詰として加工・殺菌し、包装・出荷までを行う製造ライン作業職。

魚肉練り製品（かまぼこ、ちくわ、はんぺんなど）の原料処理から成形、加熱、包装まで一連の製造工程を担う職種。

惣菜パンなどの調理パンの製造工程（生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装）を担当する職種。

魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。

デリカテッセン向けの惣菜やオードブル、サラダなどの製造工程全般を担当する職種。

道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。