3件の職業が見つかりました。
魚介類を塩漬け・乾燥後にくん煙処理し、風味や保存性を高める食品加工職。
にしんを塩漬け・乾燥後、燻煙処理して保存性と風味を高める製造作業を行う職種。
さんまを原料に塩漬け・乾燥処理を行い、丸干しさんまを製造する職種。
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