食品表示法知識 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

57件の職業が見つかりました。

巻柿製造工

柿を加工し、巻き柿を製造する技術職。原料の下処理から成形、乾燥、品質検査、包装までを担当する。

大豆を原料とし、洗浄・脱皮・粉砕・乾燥・分級などの工程を経て豆粉を製造する職業。

さんまを原料に塩漬け・乾燥処理を行い、丸干しさんまを製造する職種。

もち米を洗浄、浸漬、蒸煮、搗き、成形、包装することで餅を製造する技術職。効率的かつ衛生的な工程管理が求められる。

野菜を洗浄・下処理し、佃煮の味付け・加熱・殺菌・包装までを行う食品製造職。

豚の脂身から脂質を抽出・精製し、食用油脂として加工・生産する職業。

冷凍ピラフの製造において、原料調合、炊飯、具材混合、冷却、包装、品質検査などの一連工程を担う職種。