食品衛生管理 × キーワード: HACCP
3件の職業が見つかりました。
殺菌加熱工（レトルト食品製造）
レトルト食品の加熱殺菌設備を操作し、温度・圧力・時間を管理して製品の安全性と品質を確保する職種。
乳化工（マーガリン製造）
マーガリン製造ラインで原料の調合から乳化・冷却・成形までの一連工程を操作・管理する職種。
野菜調理工（缶詰製造）
野菜を原料に缶詰製造ラインで洗浄、切断、充填、密封、加熱殺菌などの加工処理を行う職種。
3件の職業が見つかりました。
レトルト食品の加熱殺菌設備を操作し、温度・圧力・時間を管理して製品の安全性と品質を確保する職種。
マーガリン製造ラインで原料の調合から乳化・冷却・成形までの一連工程を操作・管理する職種。
野菜を原料に缶詰製造ラインで洗浄、切断、充填、密封、加熱殺菌などの加工処理を行う職種。