食品衛生管理 × キーワード: 品質検査

8件の職業が見つかりました。

衣かけ工（パン・菓子製造）

パンや菓子の生地にグレーズやアイシング、チョコレートなどの衣（コーティング）を均一にかける製造工程を担う職種。

魚介類を原料とし、缶詰製造ラインで洗浄、加熱、充填、密封、殺菌、検査、包装までを行う職種。

魚介類などの水産物を原料に、小粒状や粉末状のふりかけを製造する職業。

魚や貝を塩漬け後に天日や乾燥機で乾燥させ、無添加の素干し製品を製造する作業者。

農家や生産者から野菜・果物を市場で仕入れ、品質や鮮度を見極めながら小売業者や飲食店に卸売する専門職。

バナナの追熟工程を管理し、適切な温度・湿度環境で品質を高め、出荷に適した熟度に仕上げる作業を行う職種。

海苔（のり）を原料から乾燥・加工し、乾のり製品として製造する職業。

魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。