食品衛生管理（HACCP） × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

焼ふ製造工

焼き麩の製造に従事する職業。小麦粉やグルテンを原料に調合から成形、焼成、乾燥、品質管理までの工程を担う。