食品衛生管理知識 × ワークスタイル: 工場勤務
14件の職業が見つかりました。
大麦選別工（ビール製造）
ビール製造の原料である大麦の選別を行い、品質を確保する専門職。
切り昆布製造工
昆布を洗浄・切断・乾燥し、切り昆布製品として仕上げる加工職。
殺菌加熱工（缶詰製造）
缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。
製麺工
小麦粉などの原料から麺類を大量生産する職種。
脱水工（缶詰製造）
缶詰製造工程において原料の脱水工程を担当し、適切な水分除去と品質維持を行う職種。
詰口作業員（清酒製造）
製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。
天然寒天製造工
天然の海藻（主に天草）から寒天を抽出・加工・乾燥し製品化する専門職。
納豆製造工
大豆を原料に納豆菌を用い、浸漬から蒸煮、発酵、包装までの工程を管理・実行する製造職。
びわ瓶詰製造工
びわを洗浄・選別し、煮沸や加熱処理を行った後、瓶に詰めて殺菌・密封し、保存食品として製造する職種。
ボーロ製造工（菓子製造）
ボーロ（卵糖衣菓子）の製造工程を担当し、原料の計量・混合から成形・焼成、包装までを行う職種。