食品衛生管理知識 × 性格: 協調性がある

13件の職業が見つかりました。

塩蔵たら製造工

タラを塩蔵して保存性を高める加工処理を行う仕事。塩分や水分の調整、品質管理を担当し、衛生的な製造環境を維持する。

缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。

食肉用家畜の病理・微生物検査を行い、疾病の有無を確認して食肉の安全性を確保する職種。

小麦粉などの原料から麺類を大量生産する職種。

缶詰製造工程において原料の脱水工程を担当し、適切な水分除去と品質維持を行う職種。

製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。

大豆を原料に納豆菌を用い、浸漬から蒸煮、発酵、包装までの工程を管理・実行する製造職。

びわを洗浄・選別し、煮沸や加熱処理を行った後、瓶に詰めて殺菌・密封し、保存食品として製造する職種。

ボーロ（卵糖衣菓子）の製造工程を担当し、原料の計量・混合から成形・焼成、包装までを行う職種。

小麦粉と水などを原料に練りから乾燥、包装までの工程を手掛け、干しうどんを製造する職種。