食品衛生管理知識 × キーワード: 温度管理

2件の職業が見つかりました。

殺菌加熱工(缶詰製造)

缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。

焼竹輪製造工

魚肉すり身を管状に成形し、焼成工程で焼竹輪を製造する食品加工の専門職。