食品衛生管理知識 × キャリアパス: 工場長

9件の職業が見つかりました。

塩蔵たら製造工

タラを塩蔵して保存性を高める加工処理を行う仕事。塩分や水分の調整、品質管理を担当し、衛生的な製造環境を維持する。

昆布を洗浄・切断・乾燥し、切り昆布製品として仕上げる加工職。

小麦粉などの原料から麺類を大量生産する職種。

缶詰製造工程において原料の脱水工程を担当し、適切な水分除去と品質維持を行う職種。

製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。

小麦粉と水などを原料に練りから乾燥、包装までの工程を手掛け、干しうどんを製造する職種。

大豆を専用機械で粉砕し、豆乳を製造する工程の操作・管理を行う職種。

魚肉すり身を管状に成形し、焼成工程で焼竹輪を製造する食品加工の専門職。

レトルト食品の原材料を計量・洗浄・加熱・殺菌し、次工程の充填・包装に適した状態で供給する職種。