食品衛生知識 × ワークスタイル: 工場勤務

27件の職業が見つかりました。

甘納豆製造工

甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。

亜麻の種子から搾油・精製などの工程を経て食用の亜麻仁油を製造する職種。

荒茶をふるい機などで振り分け、規格に応じた茶葉の選別を行う製造工程担当者。

うなぎをさばき、串打ち、焼成、たれ付け、仕上げなど一連のかば焼き製造工程を行う職種。

バター製造工程において、生クリームを加熱殺菌する設備の操作・管理を通じて、安全で品質の高い製品を製造する職種。

飲料や食品用の氷を製造し、品質管理から包装・出荷までを行う職種。

原料を混合機に投入し、清涼飲料の調合・製造工程を機械操作により行う職種。

発酵したもろみを圧搾して醤油を抽出する食品製造職。

食品や飲料の容器への充填を行う機械の組立・調整・検査を担当する製造技術職。図面や仕様書に基づき部品を組み付け、動作試験や調整、メンテナンスを行い、安全・衛生基準を満たす装置を完成させる。

魚肉のすり身を原料に、かまぼこやちくわ等の魚肉ねり製品を調合・成形し、蒸気で加熱する製造工程を担当する職種。