食品衛生知識 × ワークスタイル: チーム作業
12件の職業が見つかりました。
荒茶篩(ふるい)分工
荒茶をふるい機などで振り分け、規格に応じた茶葉の選別を行う製造工程担当者。
氷製造工
飲料や食品用の氷を製造し、品質管理から包装・出荷までを行う職種。
醤油絞工
発酵したもろみを圧搾して醤油を抽出する食品製造職。
食品充填機組立工
食品や飲料の容器への充填を行う機械の組立・調整・検査を担当する製造技術職。図面や仕様書に基づき部品を組み付け、動作試験や調整、メンテナンスを行い、安全・衛生基準を満たす装置を完成させる。
荏油(じんゆ)工
荏(エゴマ)などの種子から食用油を抽出・精製する加工処理工。
製茶補助工
製茶補助工は製茶工程において、茶葉の選別や製茶機械の操作、品質管理などの補助作業を担う職種。
選別工(びん詰製造:原料の選別)
瓶詰製造ラインで原料の異物や不良品を目視・手作業で取り除き、品質基準に沿って選別する作業員。
即席ラーメン製造工
インスタントラーメンの原料調合から製麺・蒸し・揚げ・乾燥・包装までの一連工程を機械操作と品質管理により行う製造職。
調理手伝人
飲食店や給食施設などで、料理人の指示のもと食材の下処理や器具の準備・洗浄・盛り付けなどを補助する職種。
チョコレート成形工
チョコレートの成形機械を操作し、テンパリングからモールド成形、冷却、脱型、包装までを担当する製造職。