食品衛生法知識 × ワークスタイル: 工場勤務
14件の職業が見つかりました。
焼豆腐製造工
大豆を原料ににがりで凝固させた豆腐を加熱・プレスし、風味と食感を引き出す焼豆腐を大量生産する職業。
湯通し工（缶詰製造）
缶詰製造工程において野菜や果実などの原料を加熱処理（湯通し）し、酵素活性を停止させ品質を保持する職種。
洋生菓子製造設備オペレーター
洋生菓子を製造するためのミキサーやオーブン、デポジターなどの設備を操作・調整し、品質を管理する職種。
レトルト食品充填工
レトルトパウチなどに調理済み食品を充填し、密封・包装する製造ラインのオペレーター職。