食品衛生の基礎知識 × 業界・職種: エンジニアリング・製造
5件の職業が見つかりました。
選果作業員（缶詰製造）
缶詰工場で使用する果実の品質や熟度、傷の有無などを目視や機械で選別し、製品化に適した原料を供給する職種。
選別工（缶詰製造：原料の選別）
缶詰製造において、原料となる野菜や果実などを目視で選別し、異物や傷んだ部分を除去して品質を確保する職種。
卵選別人（食品製造工場）
食品製造工場の生産ラインで、流れてくる卵の外観や重量を検査し、品質やサイズに応じて選別・分別する作業員。
パック詰工
製品を包装資材に詰め、封緘やラベル貼付などを行う職種。
和菓子検査工
和菓子の製造工程において、完成品の形状、色、重量、包装などを検査し、品質基準に適合するかを判定する職種。