3件の職業が見つかりました。
酒粕を用いて肉を漬け込み、熟成・保存加工を行う食品製造の専門職。
かつおを醤油や砂糖でじっくり煮つめ、保存性を高めた佃煮を製造する職種。原料の下処理から煮炊き、味付け、殺菌・充填、包装までの一連の工程を担う。
食肉処理場作業員は、屠殺された家畜の解体から部位ごとの加工、包装までを行う製造職。
← 絞り込みに戻る