食品加工機械操作 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
4件の職業が見つかりました。
粕漬け肉製造工
酒粕を用いて肉を漬け込み、熟成・保存加工を行う食品製造の専門職。
かつお佃煮製造工
かつおを醤油や砂糖でじっくり煮つめ、保存性を高めた佃煮を製造する職種。原料の下処理から煮炊き、味付け、殺菌・充填、包装までの一連の工程を担う。
すし製造工(販売用)
すし製品の製造から包装・出荷準備までを行う職種。
ブロイラー処理工
ブロイラー(鶏肉)の屠殺から脱羽、内臓除去、解体、洗浄、トリミング、包装までを行う職種。