製菓衛生師資格 × 性格: 忍耐力がある

3件の職業が見つかりました。

中華まんじゅう製造工

中華まんじゅう(肉まん・あんまんなど)の生地調合から成形、発酵、蒸し、包装までを一貫して行う食品製造技術者。

チョコレート混合工

チョコレート素材を原料配合し、ミキサー等を用いて適切な温度・粘度に調整する製造作業を担う職種。

餅菓子職

もち米や米粉を原料に、杵と臼や製餅機を使って餅や大福、草餅などの餅菓子を製造し、成形・包装まで行う職種。