3件の職業が見つかりました。
小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種(生地)を製造する職種。
ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。
焼き菓子の生地を成形し、焼成準備を行う技術職。生地の均一な形状・重量を保ち、品質管理を支える。
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