衛生管理 × ワークスタイル: 冷蔵冷凍環境

2件の職業が見つかりました。

かつお生切工

かつおを解体し、血合部分を除去して生切りする職業。

内臓処理工（肉解体）

屠殺後の家畜から内臓を取り出し、洗浄・選別・トリミングなどで出荷や加工に適した状態にする加工職。

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