衛生管理 × キーワード: 温度管理

33件の職業が見つかりました。

製菓技術者（開発技術者を除く）

材料の調合から焼成、成形、仕上げまでを担い、スイーツを製造・装飾する職業。

原料の選定から麹造り、発酵、搾りまでの清酒製造全工程を技術的に管理・実践する職種。

清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。

製氷設備の運転・保守・管理を行い、大量の氷を製造する職種。

繊維製品プレス工は、衣料品や布製品の仕上げ加工でプレス機やアイロンを操作し、シワを伸ばし形を整えて美観と品質を確保する職種。

魚肉ソーセージの製造工程における殺菌処理を担当し、製品の品質と安全性を確保する職種です。

動植物油脂における色素や不純物を除去し、品質基準を満たすための脱色工程を担当する職種。

缶詰の原材料を加熱・殺菌する工程を担い、ライン設備の操作や温度・時間管理、安全衛生管理を行う職種。

ビール製造過程で使用するホップの乾燥工程を担当し、温度・湿度管理や品質維持を行う職種。

三椏の原料を乾燥させ、製紙工程で使用できる状態に調整する製造職。