衛生管理 × キーワード: 揉捻機
2件の職業が見つかりました。
荒茶中揉工（緑茶）
荒茶（蒸しと粗揉後の茶葉）を中揉機で加工し、緑茶の品質と形状を整える製造職。
揉捻（じゅうねん）工（緑茶）
緑茶の製造工程において、蒸し終えた茶葉を揉捻機などで圧搾・転がし、細胞を破壊して香気を引き出しつつ茶葉の形を整える専門職。
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荒茶（蒸しと粗揉後の茶葉）を中揉機で加工し、緑茶の品質と形状を整える製造職。
緑茶の製造工程において、蒸し終えた茶葉を揉捻機などで圧搾・転がし、細胞を破壊して香気を引き出しつつ茶葉の形を整える専門職。