日本仕事事情の大図鑑
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塩分濃度
衛生管理 × キーワード: 塩分濃度
2件の職業が見つかりました。
塩漬け工（ハム・ベーコン・ソーセージを除く）
食肉に適量の食塩を施し、保存性や風味を高める加工処理を行う職種。
諸味醤油製造工
諸味（もろみ）を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。
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