衛生管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

109件の職業が見つかりました。

おこし・あられ製造工

米を原料に用いて、おこしやあられなどの米菓を製造する職業。

大麦を蒸してローラーで押し潰し、乾燥・調整して押麦を製造する職業。原料の受入から品質管理、機械操作、衛生管理まで一連の工程を担当する。

たばこ原料の袋を開封し、指定された重量に正確に秤量して製造工程へ供給する作業を行う職種。

カカオ豆を原料に、チョコレート製造に必要なカカオマスを製造する職業。

化学調味料を瓶に充填し、封緘やラベル貼り、包装までを行う製造職。

味噌の製造工程で大豆、麹、塩などを混合・攪拌し、発酵条件を管理する職種。

かつおを解体し、血合部分を除去して生切りする職業。

缶詰食品を高温・高圧で加熱殺菌し、微生物を死滅させることで安全性と長期保存性を確保する製造オペレーター。

ガムベース（チューインガムの原料）を配合・加工し、品質管理や製造ラインの運用を行う職業。

茶葉の乾燥工程を担当し、品質を保つために温度や湿度を適切に管理する職業。