衛生管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

109件の職業が見つかりました。

粉乳製造工

粉乳製造工は、牛乳を原料に脱脂や均質化、殺菌、濃縮、乾燥などの工程を経て粉末状の乳製品を製造する職種です。

インスタントコーヒーや粉末茶、プロテインなどの粉末状飲料を製造ラインで生産する専門職。原料の計量・調合、乾燥、粉砕・ブレンド、包装までを担当する。

豚肉等を塩漬け・燻製・熟成などの工程でベーコンに加工する技術職。

缶詰の原材料を加熱・殺菌する工程を担い、ライン設備の操作や温度・時間管理、安全衛生管理を行う職種。

ビール製造過程で使用するホップの乾燥工程を担当し、温度・湿度管理や品質維持を行う職種。

まぐろを原料に塩漬け、加熱、乾燥、熟成などの工程を経てまぐろ節を製造する職種。

大豆や落花生などの豆類を焙煎や砂糖がけなどの工程で加工し豆菓子を製造する職業です。

豆きんとんを製造し、品質管理・衛生管理を行う職業。

みかんを原料とした果実リキュール（みかん酒）の製造工程を担い、選別から発酵・熟成・充填・品質管理までを行う職種。

飲料の原液を機械へ供給し、充填ラインの運用・監視・調整を行う職種。