衛生管理 × キャリアパス: 製茶工
4件の職業が見つかりました。
荒茶乾燥工
荒茶乾燥工は、製茶工程において荒茶の水分調整と機械乾燥を担当し、次工程に適した品質を保つ専門職です。
揉捻(じゅうねん)工(緑茶)
緑茶の製造工程において、蒸し終えた茶葉を揉捻機などで圧搾・転がし、細胞を破壊して香気を引き出しつつ茶葉の形を整える専門職。
製茶技術者(開発技術者を除く)
茶葉の加工・製造工程全般を担い、品質管理や製茶技術を用いて茶製品を生産する専門職。
製茶合組工
原料の茶葉を選別・調整し、最適な配合でブレンド後、包装まで行う職種。