衛生管理（HACCP） × 性格: 体力がある

13件の職業が見つかりました。

お好み焼き調理人

お好み焼きの生地調合から鉄板での焼き上げ、ソースやトッピングの仕上げまでを一貫して担当する調理職。

かつお節を原料として、煮熟、燻煙、発酵、乾燥、削り加工を行い、削り節を製造する職人。

パン製造工程において、小麦粉や酵母などの原材料を計量・配合し、仕込み作業を行う職種。

こんにゃくを原料に白滝（糸こんにゃく）を製造する職種。材料の調合から成形、茹で、冷却、包装、品質検査までの一連工程を担う。

製氷機械を操作し、業務用から工業用までさまざまな形状の氷を製造・品質管理・包装・出荷する職業。

漁船で漁獲した鮮魚を港湾で荷揚げし、品質を維持しながら陸上へ搬送する水産物流作業員。

あじを煮て乾燥させた煮干製品を製造する職種。原料選別から下処理、煮熟、乾燥、分級、包装まで一連の工程を担う。

パイナップルを原料に缶詰製造ラインでの皮むき、スライス、充填、加熱殺菌、包装などの工程を機械操作と品質管理で担う製造職。

家畜の羽毛を原料に、洗浄・加熱・乾燥・粉砕の工程を経て飼料用フェザーミールを製造する職種。

にしんを洗浄・塩漬け・乾燥などの工程を経て干にしんを製造する専門職。