衛生管理資格 × 性格: 体力がある
11件の職業が見つかりました。
アイスキャンデー製造工
アイスキャンデーの原料調合から成型、凍結、包装までの製造工程を担当する職種。
糸洗浄工
紡績や織布工程において、使用前の糸を洗浄し不純物を除去する作業を行う職種。
裏漉(うらごし)工(缶詰製造)
缶詰製造工程において、裏漉し機械を操作し、食品原料を滑らかな状態にして缶詰に充填する作業者。
酒粕漬け工(野菜)
酒粕を用いて野菜を漬け込み、発酵させることで風味豊かな漬物を製造する職種。
酢漬け工(野菜)
酢を用いて野菜を漬け込み、保存食として製造する職種。原料の選別から洗浄、切断、漬け込み、加熱殺菌、包装までを一貫して担当する。
精肉工
食肉を解体・加工し、販売や調理用に適した形状に仕上げる技術職。
製めん工
小麦粉などを原料に練り、延ばし、成形して麺類を製造する職種。
そば粉製造工
そばの実(そば殻を除去した裸麦)を原料に、洗浄・脱皮・粉砕・篩分け・乾燥などの工程を通じて食用のそば粉を製造する職業。
調理アシスタント
調理師やシェフの指示のもと、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行い、調理業務をサポートする職種。
肉裁断工(缶詰製造)
缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。