衛生管理資格 × キーワード: 熟成

3件の職業が見つかりました。

新巻鮭製造工

新巻鮭製造工は、鮭を塩蔵し、切断・熟成・包装などの工程を担当する製造職です。

製めん工

小麦粉などを原料に練り、延ばし、成形して麺類を製造する職種。

野菜味噌漬製造工

野菜を選別・下処理し、味噌や塩と混合して漬け込み、発酵・熟成させて味噌漬け野菜を製造する職業。