衛生管理知識 × ワークスタイル: 食品工場

2件の職業が見つかりました。

かつおなまり節製造工

かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。

ようかん製造工

ようかんの原料選別から練り、加熱、成型、包装までの一連工程を担う製造技術者。