衛生管理知識 × キーワード: 殺菌

12件の職業が見つかりました。

加塩練圧工（バター製造）

牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。

缶詰製造ラインの機械操作・監視・保守を行い、製品の品質と生産効率を維持する職種。

缶詰・びん詰・レトルト食品の製造工程で、原料の調理・充填・殺菌・包装を行う製造技術職。衛生管理や品質検査を徹底し、安全な保存食品を大量生産する。

きのこの菌床準備から栽培管理、収穫、出荷までを担う農業作業者。

牛乳を紙容器に充填し、包装・検品を行う製造職。衛生管理や機械操作、ラインの監視を担当する。

醤油瓶詰工は、醤油を瓶に充填し、検品・封緘・包装を行う作業者。生産ラインの一部を担い、衛生管理や品質保持を徹底する職種。

麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。

肉や具材を缶に充填し、殺菌処理を行い、缶詰製品を製造する職種。

乳製品の製造設備を操作・監視し、製品の品質と生産効率を維持する職種。

バターを缶詰に加工・充填し、密封・殺菌・包装する製造ライン作業員。