3件の職業が見つかりました。
収穫した椎茸を適切に乾燥させ、品質と保存性を高める作業を行う職種。
素干しこうなご製造工は、イカナゴ（コウナゴ）を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。
カレイを原料として、選別、塩漬け、乾燥、仕上げ、包装など一連の工程を通じて干しカレイを製造する職種。
← 絞り込みに戻る