衛生管理手法（HACCP） × キーワード: 攪拌
2件の職業が見つかりました。
固形工（油脂加工）
食用油脂に対し脱臭、脱色、冬期分画、部分水素添加などの工程を経て、マーガリンやショートニングなどの固形油脂製品を製造する職種。
味そ製造設備オペレーター
味噌製造設備オペレーターは、発酵食品である味噌の製造に用いる各種設備を操作し、生産工程と品質を管理する職種。
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食用油脂に対し脱臭、脱色、冬期分画、部分水素添加などの工程を経て、マーガリンやショートニングなどの固形油脂製品を製造する職種。
味噌製造設備オペレーターは、発酵食品である味噌の製造に用いる各種設備を操作し、生産工程と品質を管理する職種。