衛生管理手法(HACCP) × キーワード: 加熱殺菌
4件の職業が見つかりました。
果実調理工(びん詰製造)
果実を加工し、ジャムやシロップ漬けなどの瓶詰製品を製造する職種。
粉ミルク製造工
粉ミルク製造工は、乳児用粉乳(粉ミルク)の原料調合から加熱殺菌、噴霧乾燥、包装までの一連の製造工程を担当し、品質と衛生を確保する職種です。
豆乳製造工
大豆から豆乳を製造する過程において、浸漬、粉砕、抽出、殺菌、充填、包装などの一連の製造工程を担当する職業。
味そ製造設備オペレーター
味噌製造設備オペレーターは、発酵食品である味噌の製造に用いる各種設備を操作し、生産工程と品質を管理する職種。