衛生管理手法（HACCP） × キャリアパス: 製造管理者
4件の職業が見つかりました。
固形工（油脂加工）
食用油脂に対し脱臭、脱色、冬期分画、部分水素添加などの工程を経て、マーガリンやショートニングなどの固形油脂製品を製造する職種。
チョコレート精練工
カカオマスを原料として精錬・混合し、チョコレートの風味や食感を均一化・向上させる職種。
ぶんたん漬職（菓子製造）
ぶんたん漬職は、文旦などの柑橘果実を糖や塩などで漬け込み、菓子として加工・製造する職種です。
綿実油製造工
綿実（コットンシード）から油を抽出し、精製や脱色・脱臭などの工程を経て食用油を製造する職種。