衛生管理基準の知識 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

6件の職業が見つかりました。

クルミ粉製造工

クルミを原料として粉砕、乾燥、篩い、品質検査などの工程を経てクルミ粉を製造する職種。

もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。

原料肉を加工し、塩漬け、熟成、燻製などの工程を経てハムを製造する職種。

ハムやベーコン、ソーセージなどの食肉加工製品を製造する職業。

缶詰製造ラインにおいて、缶の封緘（巻締）と内部の脱気（真空処理）を行い、内容物の密封・保存性を確保する作業を担当する職種。

野菜を洗浄・下処理し、佃煮の味付け・加熱・殺菌・包装までを行う食品製造職。