3件の職業が見つかりました。
酒類の成分分析や微生物検査を行い、製品の品質管理や法令順守を担う専門職。
米と水を原料に発酵・醸造プロセスを管理し、清酒を製造する職種。
ビールの製造過程で採取したサンプルを物理・化学的および微生物的に検査し、官能評価を含めた品質基準を満たすか確認する職種。
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