英語ドキュメント読解 × 分類詳細: 西洋料理調理人
2件の職業が見つかりました。
パティシエ(レストラン)
レストランで提供する洋菓子やデザートの製造・デコレーション・メニュー開発を行う職種。
フランス料理調理人
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
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レストランで提供する洋菓子やデザートの製造・デコレーション・メニュー開発を行う職種。
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。