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手織工は手動の織機や手作業により糸を組み合わせて布を織り上げる職人で、伝統的な技法を用いて高付加価値な織物を製造します。
手描きや型を用いて、染色前の布地に模様用の糊を置き、柄を染み込ませない防染処理を行う職人技術者。
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