統計分析 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
4件の職業が見つかりました。
イースト培養工
酵母を無菌状態で大量に培養し、パンやビールなどの発酵食品製造工程を支える専門職。
食酢製造工
食酢製造工は、原料の選定から発酵・熟成・精製・充填までの工程を担当し、安全で品質の高い食酢を生産する職種。
清酒調合工
清酒の香味や品質を最適化するため、複数の原酒をブレンドしアルコール度数や風味を調整する職種。
ブレンド工(ウイスキー製造)
ウイスキーの原酒を最適なバランスで調合し、製品としての品質と風味を整える専門職。