温湿度管理 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

17件の職業が見つかりました。

腸詰工（鳥獣肉）

鳥獣肉や家禽肉を原料にソーセージやハムなどの腸詰製品を製造する職業。肉の調合、詰め込み、加熱、燻製、包装などを行う。

漆器製造において、中塗り後の研磨（中研ぎ）を専門に行う職人。

パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。

織布製品にプレス機を用いて仕上げ加工を行う製造職。

鮮魚の洗浄から塩漬け、乾燥、選別、包装まで、干うるめ（丸干し魚）の製造工程を担う職種。

魚介類を塩漬けや乾燥などの工程で加工し、干物や乾物といった乾魚製品を製造する職種。

柿を加工し、巻き柿を製造する技術職。原料の下処理から成形、乾燥、品質検査、包装までを担当する。